Boek
Engels

Sweetbitter

Stephanie Danler (auteur)
De 22-jarige Tess vertrekt naar New York waar ze een baan vindt in een toprestaurant en veel leert over smaken, bedienen, mensen maar vooral ook over zichzelf.
Titel
Sweetbitter
Auteur
Stephanie Danler 1983-
Taal
Engels
Editie
1
Uitgever
London: Oneworld, 2016
356 p.
ISBN
9781780749150 (hardback)

Andere talen:

Besprekingen

Tess, 22 jaar, komt naar New York in de zomerhitte van 2006, op weg naar vergetelheid en op zoek naar hoe haar leven vanaf nu zal smaken. Vanuit Williamsburg NYC vindt ze aan de andere kant van de brug een baan bij een toprestaurant aan Union Square. Ze leert van alles over smaken, bedienen, mensen en zichzelf. Obsessief leert ze bij, ook in het omgaan en uitgaan met de collega’s en vooral met Jake, op wie ze verliefd wordt. En ook met Simone, een oudere collega. Die woont in East Village en heeft een bijzondere band met Jake. Tess moet uiteindelijk haar illusies over Jake opgeven. Ze neemt ontslag. Alle seizoenen zijn dan langsgekomen en ook allerlei smaken en ervaringen. Kan ze ook van de bittere genieten (cf titel)? Nu moet Tess’ leven echt beginnen, zegt Simone. Dit is een debuut. Goed: levendige dialogen en observaties. Voedsel- en smaaksymboliek, NewYork als locatie werkt als een personage. Minder: thematiek (zoete bitterheid) wordt steeds aangeraakt, niet erg uitgediept. De aut…Lees verder